Recetas que maridan bien con Vino blanco Riesling

¿Cómo es un Riesling?

Uva originaria de Alemania, es una uva que produce vinos con alta acidez y una amplia variedad de estilos, desde secos hasta dulces, incluso vinos de hielo. Los vinos de Riesling suelen tener notas de manzana verde, limón, melocotón, albaricoque y, en ocasiones, un toque mineral característico llamado «petróleo».

El vino Riesling es ideal para platos asiáticos con sabores agridulces y picantes que se equilibran con la acidez y el dulzor del Riesling.

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