Recetas que maridan bien con Vino tinto Merlot

¿Cómo es un Merlot?

Uva originaria de Burdeos, Francia, es una uva que produce vinos con cuerpo medio a alto, taninos suaves y sabores a ciruela, cereza negra, chocolate y, a menudo, notas de roble y vainilla en los vinos envejecidos en barrica.

Es el maridaje ideal para carnes suaves y sabrosas, como el pato y el cerdo, además de pastas con salsas de tomate que complementan la suavidad y las notas afrutadas del Merlot.

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