Yakisoba con verduras y cerdo
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raciones20
minutos10
minutos525
kcal30
minutosEmbárcate en un emocionante viaje culinario al corazón de Japón con esta deliciosa receta de yaki soba con verduras y cerdo. Este plato, lleno de sabores vibrantes y texturas contrastantes, es el compañero perfecto para sumergirte en el apasionante mundo de la música japonesa mientras cocinas con ritmo y estilo.
La música te transportará a los animados puestos callejeros de Japón, donde los cocineros expertos preparan este delicioso manjar con habilidad y gracia.
Mientras salteas las verduras y el cerdo, imagina cómo la música japonesa fluye y se entrelaza con los aromas y sabores que llenan tu cocina. Añade los fideos o espaguetis y la salsa otafuku para yakisoba, y siente cómo cada nota de la música realza el sabor y la textura de este exquisito plato.
Por último, emplata tu obra maestra culinaria y decora con virutas de bonito seco. Al servir este yaki soba, te sentirás orgulloso de haber creado una experiencia gastronómica única al ritmo de la música japonesa. No esperes más y sumérgete en esta aventura culinaria, donde el sabor y la tradición se unen en armonía.
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Ingredientes
200 g de espaguetis secos
Salsa para yakisoba de otafuku
80 g de lomo o panceta de cerdo
1/8 de col blanda
1 zanahoria
1/2 cebolla
bonito seco
Pasos
- Cortar las verduras en juliana y el cerdo en tiras finas.
- Si se usan espaguetis secos: hervir, colar y reservar.
- Saltear las verduras y el cerdo con un poco de aceite, añadir los fideos o espaguetis y la salsa.
- Seguir salteando hasta que la salsa se haya mezclado bien con todos los ingredientes.
- Emplatar, decorar con virutas de bonito seco y servir.
Notas
- Si se usan fideos yakisoba ya hervidos, utilizar 400g de este tipo de fideos, en vez de 200g de espaguetis secos. Además, si se utiliza este tipo de fideos ya hervidos, el tiempo de preparación será 10 minutos menor.
Quizás lo necesites
- Salsa Yakisoba Otafuku 500grVer precio
Información nutricional (por ración)*
- Tamaño de la ración/unidad: 390g
- Calorías: 525kcal
- Hidratos de carbono: 80g
- Proteínas: 25g
- Grasa: 12g
- Grasas saturadas: 4g
- Grasas trans: 0g
- Colesterol: 40mg
- Sodio: 1200mg
- Potasio: 670mg
- Fibra: 6g
- Azúcar: 10g
- Vitamina A: 5250IU
- Vitamina C: 35mg
- Calcio: 75mg
- Hierro: 4mg