Tortitas saludables de plátano y avena
3
raciones10
minutos24
minutos124
kcal/ración34
minutosEstas tortitas son una alternativa maravillosa para aquellos que buscan disfrutar de un desayuno o merienda nutritiva sin sacrificar el sabor. El plátano, protagonista de esta receta, no solo aporta una dulzura natural, sino también una textura suave y esponjosa que hace de cada bocado un verdadero placer. Además, este fruto es rico en fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un aliado perfecto para comenzar el día con energía y vitalidad.
En esta receta, nos enfocaremos en utilizar ingredientes frescos y nutritivos, evitando el exceso de azúcares y grasas. Así, conseguiremos unas tortitas que son tan sabrosas como saludables, ideales para toda la familia. Ya seas un aficionado a la cocina saludable o simplemente estés buscando nuevas recetas para variar tu menú diario, estas tortitas de plátano son una opción excelente.
Déjate llevar por la melodía de nuestra playlist mientras elaboras estas maravillosas tortitas con un twist saludable. Así que, amante de los postres, ¿estás listo para deleitarte cocinando al ritmo de la música? Coge tu batidor y tu sartén y adéntrate en la experiencia culinaria de las tortitas saludables. Bon appétit!
Mantén encendida la pantalla de tu dispositivo mientras cocinas
Ingredientes
2 Plátanos maduros triturados
1 c.c. Cucharadita de esencia de vainilla
1 c.c. Cucharadita de miel
100 gr Bebida de almendra
60 gr Harina de avena
1 c.c. Cucharadita de mantequilla sin sal
Pasos
- En un bol hondo, combina los plátanos triturados, la esencia de vainilla, la miel, la bebida de almendra y la harina de avena. Mezcla todos los ingredientes con un batidor hasta obtener una masa ligera pero consistente.
- Calentar la sartén y untar con mantequilla: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega una cucharadita de mantequilla sin sal. Asegúrate de untar bien la sartén con la mantequilla.
- Cocinar la masa de tortitas: Cuando la sartén esté caliente, vierte una cucharada grande de masa de tortitas y dale forma redonda. Cocina las tortitas durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y puedas voltearlas con la espátula sin que la masa se pegue.
- Servir las tortitas: Una vez que las tortitas estén doradas por ambos lados, retíralas de la sartén y sírvelas con los ingredientes extras que más te gusten.
Videoreceta
Notas
- Estas tortitas son excelentes para el desayuno o como un tentempié durante el día.
- Puedes servir estas tortitas con una variedad de toppings como yogur natural, frutas frescas, compota de frutas, semillas de chía, trozos de nueces, mermelada casera sin azúcar o una cucharadita de miel extra para más dulzura.
Quizás lo necesites
- Batidor de varillas de acero inox 26cmVer producto
- Bol Pyrex de 3 litrosVer producto
Información nutricional (por ración)*
- Tamaño de la ración/unidad: 108g
- Unidades o raciones: 3
- Calorías: 124kcal
- Hidratos de carbono: 23.85g
- Proteínas: 1.96g
- Grasa: 2.16g
- Grasas saturadas: 0.77g
- Grasas trans: 0g
- Colesterol: 3mg
- Sodio: 0mg
- Potasio: 43.9mg
- Fibra: 3.83g
- Azúcar: 10.19g
- Vitamina A: 43IU
- Vitamina C: 6.18mg
- Calcio: 99.72mg
- Hierro: 0.85mg