Slush à la pastèque
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minutesVous en avez assez de la chaleur estivale ? Cette fois-ci, nous vous proposons une recette de granité à la pastèque très facile à préparer avec les ingrédients de base et les ingrédients facultatifs. Nous vous recommandons également de le préparer avec le Thermomix et de profiter de ce merveilleux outil de cuisine.
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Frais et super savoureux pour les journées chaudes où l'on a hâte de gagner à la loterie pour pouvoir s'acheter une piscine. En outre, les fruits tels que la pastèque nous hydratent et sont très peu caloriques.
Au rythme de votre playlist préférée, devenez un alchimiste des saveurs en créant ce rafraîchissant et savoureux slushie à la pastèque. Osez freiner la chaleur avec ce granité à la pastèque merveilleusement rafraîchissant !
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Ingredientes
500 gr Morceaux de pastèque
70 gr sucre (facultatif)
500 gr glaçons
30 gr jus de citron (facultatif)
Pasos
- Préparation traditionnelle :
- Dans un mixeur, placez tous les ingrédients sauf les glaçons et mixez à vitesse élevée pendant 1 minute.
- Ajoutez les glaçons dans le mixeur et broyez-les à vitesse moyenne pendant 15 secondes ou jusqu'à ce que vous n'entendiez plus les glaçons craquer. S'il reste des glaçons non broyés, augmentez légèrement la vitesse du mixeur et broyez-les pendant 5 secondes supplémentaires.
- Préparation avec le Thermomix 6 :
- Placez tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans le Thermomix et mixez pendant 1 minute et 20 secondes à la vitesse 10.
- Ajoutez ensuite les glaçons dans le Thermomix et mixez à la vitesse 5 pendant 20 secondes ou jusqu'à ce que vous entendiez les glaçons cesser de craquer. S'il reste des glaçons non broyés, broyez-les à nouveau à la vitesse 5 pendant 10 secondes supplémentaires.
Videoreceta
Notas
- Si vous souhaitez ajouter une touche distinctive au granité, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe séchées ou de l'estragon avant de le broyer et filtrer le mélange une fois qu'il est broyé. >
- Une autre option consiste à congeler la pastèque à l'avance et à ne faire que la première étape sans ajouter les glaçons. Vous obtiendrez ainsi une texture différente de la neige fondue.
Información nutricional (por ración)*
- Serving Size: 250g
- Calories: 92kcal
- Carbohydrates: 24.5g
- Protein: 1.5g
- Fat: 0.25g
- Sodium: 3mg
- Potassium: 340mg
- Fiber: 1g
- Sugar: 20.5g
- Vitamin C: 9.5mg
- Calcium: 2.5mg
- Iron: 33mg