Porto

« Volver al glosario

Vi fortificat originari de la regió del Duero a Portugal, que es caracteritza pel seu sabor dolç, ric i afruitat. El porto s’utilitza a la cuina per elaborar salses, reduccions, postres i plats flambejats, així com per maridar amb formatges, fruits secs i xocolata.

« Volver al glosario
Desplaça cap amunt