Vinagreta casolana
Recepta de Bernie Torras
Plat: SalsaCuina: MediterràniaDificultat: Fàcil
Racions
6
servingsTemps preparació
5
minutesTemps cocció
0
minutsCalories
345
kcalTemps total
5
minutesEmbarca't en una experiència culinària sensorial amb la nostra deliciosa vinagreta casolana. Prepara't per gaudir d'una barreja de sabors vibrants mentre et submergeixes en una playlist musical que farà que els teus moments a la cuina siguin inoblidables. Anima't a crear aquesta vinagreta fàcil i ràpida que realçarà les teves amanides preferides!
Modo cocción
Mantén encendida la pantalla de tu dispositivo mientras cocinas
Ingredientes
200 ml oli d'oliva
60 ml vinagre de vi (en poder ser vinagre Forvm)
Sal al gust
Pebre mòlt al gust
Pasos
- Comença triant un bol de mida adequat per barrejar tots els ingredients de la vinagreta. Aboca suaument els 60 ml de vinagre de vi al bol, creant una base aromàtica per a la nostra deliciosa vinagreta.
- Afegeix sal i pebre mòlt al gust. Recordeu que podeu ajustar aquestes quantitats segons les vostres preferències personals.
- Incorpora-hi amb delicadesa els 200 ml d'oli d'oliva al bol. L´oli d´oliva aportarà una textura sedosa i un sabor distintiu a la nostra vinagreta.
- Amb una batedora de mà, barreja suaument tots els ingredients fins aconseguir una consistència homogènia i emulsionada. La barreja resultant tindrà una textura suau i brillant, perfecta per realçar les teves amanides i platerets preferits.
Notas
- Les quantitats poden variar en funció del tipus de vinagre. Barregeu la vinagreta amb l'enciam a l'últim moment perquè les amanides i les fulles quedin llisses. També aquestes han d'estar seques perquè la vinagreta no rellisqui.
Quizás lo necesites
- Vinagre de vi merlot Forvm (vinagre molt molt bo)Ver precio
- Set de batedores manualsVer precio
Información nutricional (por ración)*
- Serving Size: 43g
- Calories: 345kcal
- Carbohydrates: 0.12g
- Protein: 0g
- Fat: 38g
- Saturated Fat: 5.3g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 195mg
- Potassium: 5mg
- Fiber: 0g
- Sugar: 0g
- Vitamin A: 0IU
- Vitamin C: 0mg
- Calcium: 1.5mg
- Iron: 0.17mg