Coquetes saludables de plàtan i civada
3
racions10
minutes24
minutes124
kcal/ració34
minutesAquestes tortitas són una meravellosa alternativa per a aquells que busquen gaudir d'un esmorzar o berenar nutritiu sense sacrificar el sabor. El plàtan, protagonista d'aquesta recepta, no sols aporta una dolçor natural, sinó també una textura suau i esponjosa que fa de cada mos un veritable plaer. A més, aquest fruit és ric en fibra, vitamines i minerals, la qual cosa el converteix en un aliat perfecte per començar el dia amb energia i vitalitat. . Així, aconseguirem unes tortitas que són tan saboroses com saludables, ideals per a tota la família. Ja siguis un aficionat a la cuina saludable o simplement estiguis buscant noves receptes per variar el teu menú diari, aquestes tortitas de plàtan són una opció excel·lent. Així que, amant de les postres, estàs a punt per delectar-te cuinant al ritme de la música? Agafa el teu batedor i la paella i endinsa't en l'experiència culinària de les tortitas saludables. Bon appétit!
Mantén encendida la pantalla de tu dispositivo mientras cocinas
Ingredientes
2 Plàtans madurs triturats
1 cc Culleradeta d'essència de vainilla
1 cc Culleradeta de mel
100 gr Beguda d'ametlla
60 gr Farina de civada
1 cc Culleradeta de mantega sense sal
Pasos
- En un bol fondo combina els plàtans triturats, l'essència de vainilla, la mel, la beguda d'ametlla i la farina de civada. Barreja tots els ingredients amb un batedor fins a obtenir una massa lleugera però consistent.
- Escalfar la paella i untar amb mantega: Escalfa una paella antiadherent a foc mitjà i afegeix-hi una culleradeta de mantega sense sal. Assegureu-vos d'untar bé la paella amb la mantega.
- Cuinar la massa de tortitas: Quan la paella estigui calenta, aboca una cullerada gran de massa de tortitas i dóna forma rodona. Cuina les tortitas durant aproximadament 2 minuts per cada costat, o fins que estiguin daurades i puguis voltejar-les amb l'espàtula sense que la massa s'enganxi.
- Servir les coques: Un cop les coques estiguin daurades pels dos costats, retira-les de la paella i serveix-les amb els ingredients extres que més t'agradin.
Videoreceta
Notas
- Aquestes tortitas són excel·lents per esmorzar o com un piscolabis durant el dia. una culleradeta de mel extra per a més dolçor.
Quizás lo necesites
- Batedor de varetes d´acer inox 26cmVer producto
- Bol Pyrex de 3 litresVer producto
Información nutricional (por ración)*
- Serving Size: 108g
- Total number of serves: 3
- Calories: 124kcal
- Carbohydrates: 23.85g
- Protein: 1.96g
- Fat: 2.16g
- Saturated Fat: 0.77g
- Trans Fat: 0g
- Cholesterol: 3mg
- Sodium: 0mg
- Potassium: 43.9mg
- Fiber: 3.83g
- Sugar: 10.19g
- Vitamin A: 43IU
- Vitamin C: 6.18mg
- Calcium: 99.72mg
- Iron: 0.85mg