Batut saludable de xocolata

Som-hi!
La recepta
Batut saludable de xocolata
Pin
Print

Batut saludable de xocolata

Recepta de Elena Fenoll
0.0 from 0 votes
Plat: PostresCuina: MediterràniaDificultat: Fàcil
Persones

2

racions
Temps preparació

6

minutes
Temps cocció

0

minuts
Calories

290

kcal/ració
Temps total

6

minutes

Prepara't per gaudir aquest estiu dels teus esmorzars o berenars amb aquest batut de xocolata fresquet i saludable. Aquesta recepta és ideal per a dues persones, però si sou quatre, només has de doblegar les quantitats dels ingredients.

No et sentis culpable per menjar xocolata perquè aquest batut és molt complet ja que t'aportarà proteïnes, hidrats de carboni i greixos bons per al teu cos. A més, és una recepta vegana i t'asseguro que t'encantarà.

Modo cocción

Mantén encendida la pantalla de tu dispositivo mientras cocinas

Ingredientes

  • 600 ml de beguda d'ametlles freda

  • 1 Plàtan madur

  • 2 Dàtils sense os

  • 1 cs cullerada gran de Crema de cacauet

  • 1 cc culleradeta d'Oli de coco

  • 1 cp cullerada de Cacau en pols 100%

Pasos

  • En una batedora, col·loca tots els ingredients.
  • Bat a màxima velocitat durant 1 minut per assegurar-te que tot es barregi bé. Si encara queden grumolls, pots triturar durant mig minut addicional.
  • Serveix immediatament.

Videoreceta

Notas

  • És ideal que la beguda d'ametlla estigui molt freda abans de preparar el batut. Si no està freda, hi pots afegir un glaçó de gel gran o 4 petits. Remena i llest.

Quizás lo necesites

Información nutricional (por ración)*

  • Serving Size: 200g
  • Calories: 290kcal
Si busques el 10

Punts clau de la recepta

  1. Temperatura dels ingredients : Assegureu-vos que la beguda d’ametlles estigui ben freda abans de començar. Si no ho està, afegeix gel per obtenir un batut refrescant i amb la textura adequada.
  2. Consistència i barreja : Bat els ingredients a màxima velocitat durant almenys un minut per aconseguir una barreja homogènia i sense grumolls. Si cal, continua batent per mig minut més.
  3. Servir immediatament : Per gaudir de totes les propietats i el sabor fresc del batut, serveix-ho just després de preparar-lo. Això evitarà la separació dingredients i mantindrà la textura desitjada.

Maridatge amb vi

No es recomana maridar aquesta recepta amb vi. El primer que cal tenir en compte és que aquest batut de xocolata és un esmorzar o berenar, moments del dia que no solen acompanyar-se amb vi. A més, els sabors d’aquest batut, que inclouen xocolata, fruites com el plàtan i dàtils, i fruita seca (gràcies a la beguda d’ametlles i la crema de cacauet) no es complementaran bé amb els sabors d’un vi. És més probable que el vi i el batut competeixin entre si, en comptes de realçar-se mútuament.

Maridatge amb cervesa

No es recomana maridar aquesta recepta amb una cervesa. Per les mateixes raons que el vi.

Vigila!

Al·lèrgens típics

Evita aquesta recepta si algun comensal té al·lèrgia* a: Cacauets, Fruits de closca

* A Puchero MIX t’informem dels al·lèrgens més típics que té aquest plat. Tot i això, et recomanem preguntar a tots els comensals si tenen al·lèrgia a algun aliment específic. A més, recomanem verificar les etiquetes de tots els ingredients individuals per assegurar-se que no contenen traces d’altres al·lèrgens, ja que les condicions poden variar segons el productor o el fabricant.

Et poden interessar
Altres receptes amb
  • aceite de coco, Bebida de almendras fría, Cacao en polvo, crema de cacahuete, dátiles sin hueso, plátano maduro
Altres receptes que mariden amb
Picture of Elena Fenoll
Elena Fenoll
Soy Elena Fenoll, una apasionada de la cocina creativa y de aprovechamiento. Maestra de vocación y asistente virtual de profesión. Actualmente, me muevo entre estos dos mundos con tanta soltura como lo hago en la cocina.
Comparteix aquesta recepta
Desplaça cap amunt